[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2023-10-02T23:00:31+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2023-10-02T23:00:31+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-10-02T23:01:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-10-02T23:01:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2023-10-02T17:20:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"},{"id":275634258115,"handle":"meyer-fonne","title":"Meyer-Fonné","updated_at":"2023-09-05T16:00:06+03:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeyer-Fonné on Alsacen Katzenthalista ponnistava perheviinitila, jonka taustalla vaikuttaa sveitsiläistaustainen Meyerin perhe. Meyerit tuottavat laadukkaita ja aromimaailmaltaan intensiivisiä valko- ja kuohuviinejä paikallisista rypäleistä, Rieslingistä, Pinot Blancista, Pinot Grisistä, Gewürztraminerista ja Muscatista. Myös Pinot Noiria viljellään 1,9 hehtaarin verran.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan viinipalstat kattavat 19 hehtaarin kokoisen alueen seitsemän kylän alueella, Katzenthalissa, Ammerschwihrissä, Ingersheimissa, Riquewihrissa, Kientzheimissa, Colmarissa ja Bennwihrissä. Vaihtelevuus maaperissä, pinnanmuodoissa ja rinteiden ilmansuunnissa tuottaa Meyer-Fonnén eri viineille omaleimaisuutta. Kun esimerkiksi Katzenthalin Grand Cru -kylän ympärillä kasvavat köynnökset ovat sopeutuneet graniittiseen ja kalkkikiviseen maaperään sekä erittäin jyrkkiin rinteisiin, Colmarin palstojen maaperä on erittäin ravinneköyhää ja vettäläpäisevää ja rinteet suhteellisen loivia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeyerit saapuivat Alsaceen vuonna 1732 ja viinitila pyöriikin jo kolmannessa sukupolvessa. Vuodesta 1992 lähtien tilan johdossa on ollut tilan perustajan lapsenlapsi Felix Meyer. Felix on keräillyt kiitoksia paitsi tuotannon luonnonmukaistamisesta ja tilan tuotantovälineiden modernisoinnista, myös ennen kaikkea Katzenthalin Grand Cru -palstoihin panostamisesta. Felixin myötä kaikki viinit alettiin pullottaa tilalla ja niitä alettiin lisääntyvissä määrin myydä myös maan rajojen ulkopuolelle. Felixin myötä myös tilan tarhaomistukset ovat laajenneet kattamaan jopa 5 Grand Cru -tarhaa. Perinteitä ei Meyer-Fonnélla olla unohdettu – tilalla suositaan sakkakypsytystä vanhoissa, laakeissa foudre-tammiastioissa, jotka olivat aikoinaan hyvin yleisiä Alsacessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeyer-Fonnélla painotetaan terroir-lähtöisyyttä ja kasvuolosuhteiden ominaispiirteiden esilletuomista. Vuosien saatossa karttunut tietotaito on kehittänyt Meyereistä loistavia blendaajia, joilla on kyky saattaa yhteen eri palstojen viinejä siten, että niistä syntyy tasapainoisia, moniulotteisia cuveita. Tilan tarhat ovat konversiossa luonnonmukaiseen tuotantoon, ja vuodesta 2021 alkaen viineillä tulee olemaan luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 110 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.meyer-fonne.com\/en\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T23:23:21+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Meyer-Fonné"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T23:23:19+03:00","alt":null,"width":1000,"height":651,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Capture-4.jpg?v=1626812600"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-10-02T23:00:31+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2023-10-02T20:40:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Modern Pinot Blanc from old vines, produced with respect to Alsatian traditions.
Terroir, production method and ripening: The farm's grapes are cultivated without synthetic fertilizers, pesticides and pesticides. The vines are 40–53 years old. The grapes were picked by hand from a total area of 2.5 hectares, after which the wine was gently pressed. The wine was aged in temperature-controlled steel tanks with the help of wild yeasts, after which it rested for a while on fines.
Use: A perfect general wine for Asian dishes, especially sushi. For asparagus, fish dishes, also for stuffed pig.
Description: A rich aroma that stands out with apricot, honey, freshly squeezed orange and a hint of white pepper. The aromas of the fragrance are repeated in a dry and clean taste, which is tempered by mineral and citrus notes.
Lisätiedot
Tuottaja
Meyer-Fonné
Alue
Alsace
Maa
Ranska
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Pinot Blanc
Vuosikerta
2019
Alkoholipitoisuus
12.5%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
908281
Valikoima
Tilausvalikoima
Meyer-Fonné
Meyer-Fonné is a family winery starting from Katzenthal in Alsace, whose background is influenced by the Meyer family of Swiss background.
The Meyers produce high-quality and intensely aromatic white and sparkling wines from local grapes, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer and Muscat.