Skip to content

Malkoa

Astobiza

  • Vegaani
Horeca-hinta

30,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Malkoa - baskilaisittain kyynel tai vapaasti virtaava mehu.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään viinitilan vieressä sijaitsevalta tilan vanhimmalta tarhalta käsin 20 kg koreihin. Tarha on istutettu vuonna 1995 ja sen maaperä koostuu savesta ja hiekasta. Sortteerauksen jälkeen ne puristetaan hellästi ja käytetään viiniksi noin 13–15°C. Viini kypsyy pitkään sakan päällä munanmuotoisessa sementtiastiassa.

Käyttö: Runsaiden kala- ja äyriäisruokien kumppanina.

Kuvaus: Kehittynyt tuoksu, jossa hunajaisuutta. Kuiva ja runsas suutuntuma, jossa on hapokkuuden tuomaa jännitettä ja konsentraatiota. Pitkä jälkimaku.

Astobiza

Astobiza

Pohjois-Espanjan viileästä Baskimaasta tulevan Astobizan viinipalstat sijaitsevat Atlantin valtameren rannikolla, Álavassa. Nimensä tila on saanut läheisiltä vuorilta.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart