Skip to content

Cru des Agriate Rouge

Domaine Giacometti

  • Luomu
  • Vegaani
Horeca-hinta

21,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

23,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Niellucciosta ja Sciaccarellosta valmistettu aito korsikalainen punaviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään saven ja graniitin sekaiselta maaperältä 10-45-vuotiaista köynnöksistä. Köynnökset kasvavat kolmella palstalla, Batolacciossa, Piovanaccessa ja Diceppossa. Rypäleiden rangat poistetaan, minkä jälkeen viini murskataan ja se käy spontaanisti terästankeissa 15 päivän ajan kuorimassaa päivittäin pumpaten. Vapaasti juokseva mehu ja puristettu mehu sekoitetaan, ja malolaktisen käymisen jälkeen eri tarhojen viinierät sekoitetaan keskenään. Viini kypsyy vielä 10-13 kuukauden ajan sakan päällä terästankeissa, ja se pullotetaan ilman kirkastusta tai suodatusta kohtuullisen rikkidioksidilisäyksen jälkeen.

Käyttö: Sieniruoille ja riistalinnuille.

Kuvaus: Tumman hedelmäinen ja viettelevä tuoksu, jossa Morellino-kirsikoita ja kuivattua hedelmää. Maku on kypsien tanniinien täyttämä, vielä hieman kireä mutta sitäkin raikkaampi, ja jatkuu melko pitkään.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
946691
Valikoima
Tilausvalikoima
Domaine Giacometti

Domaine Giacometti

Agriatesin autiomaa sijaitsee Castan historiallisella viininviljelyalueella Korsikan saaren pohjoisosassa, Patrimonion kaupungin länsipuolella. Alueella ei sijaitse juuri mitään muuta kuin yksi tie, sekä rujoa kuivaa ja tyhjää maata.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart