[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2023-12-04T22:26:03+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2023-12-04T22:26:03+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-12-04T22:26:03+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-12-04T22:26:03+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319868099,"handle":"unkari","title":"Unkari","updated_at":"2023-11-25T05:55:51+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:43:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Unkari"}],"published_scope":"web"},{"id":275638288579,"handle":"mad-wines","title":"Mad Wines","updated_at":"2023-11-25T05:55:51+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eHarva viinitila voi kerskailla yhtä pitkällä ja kunnioitettavalla historialla kuin unkarilainen Mad Wines, jonka Mádin kylässä sijaitsevat viinitarhat laatuluokiteltiin maailman ensimmäisten joukossa jo vuonna 1732. Tilan perustivat vuonna 2008 István Szepsy Jr., kulttituottaja István Szepsyn viinitekijänä 18.:ssa sukupolvessa toimiva poika, sekä kaksi unkarilaista bisnesmiestä. Tilan missiona on alusta saakka ollut tuoda Tokaj’n alueen omaperäisyyttä esiin kaikin mahdollisin keinoin. Näihin keinoihin lukeutuvat muun muassa jatkuva köynnösten ja viinien parissa tehtävä tutkimustyö, laadukkaiden kloonien kanssa työskentely, yksittäisten tarhojen ominaispiirteiden maksimointi, sopimusviljelijöiden ohjaaminen viinitarhojen hoidossa, jopa viisi kertaa keskihintaa suuremman korvauksen maksaminen kerätyistä rypäleistä, sekä satomäärien rajoittaminen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMad Wines sijaitsee Mádin kylässä, Koillis-Unkarin Tokajissa. Viinitilan hallussaan 20 hehtaaria viinitarhoja 11 eri kylässä. Valtaosa tilan viineistä valmistetaan valkoisesta Furmint-lajikkeesta. Furmint on Unkarin käytetyin rypälelajike ja monet pitävät Mádin kylää Unkarin Furmint-mekkana. Miljoonia vuosia sitten purkautuneet tulivuoret ovat muodostaneet alueen mineraalipitoisen maaperän, joka on omiaan laatuviinin viljelylle. Maaperä koostuu kerrostumista, joissa on muun muassa punaista savea, zeolittia, ryoliittia ja kvartsia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMad Wines pyrkii tuottamaan tyylikkäitä laatuviinejä, jotka ilmentävät Mádin alueen, viinitarhan ja käytetyn rypälelajikkeen ominaispiirteitä juotavuutta unohtamatta. Viinintekijän mielestä ensiluokkaisen tason edellytyksenä ovat paitsi huipputarhat, myös köynnökset, joiden ikä on vähintään 20-25 vuoden tietämillä. Satokauden aikana aktiivinen sadon karsinta (green harvest) on tärkeässä asemassa, jotta jäljelle jääneiden rypäleterttujen konsentraatio voidaan maksimoida. Viinitila hyödyntää modernia viininvalmistustekniikkaa tuotannossaan siinä määrin, kun sen katsotaan olevan tasapainossa historiallisten arvojen kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eSuurin osa tilan viineistä tehdään Furmintista ja portfolio jakautuu kolmeen eri sarjaan. Alueelliset ja kyläviinit käyvät lämpökontrolloiduissa terästankeissa, siinä missä yhden tarhan rypäleistä tehdyt kuivat ja perinteiset makeat viinit käyvät ja kypsyvät 300-litraisissa unkarilaisissa tammitynnyreissä. Olennainen osa tilan filosofiaa liittyy myös yhteisöllisyyden ja alueen viininvalmistusperinteiden vaalimiseen. Tila tekee yhteistyötä paikallisten pienviljelijöiden kanssa ja kannustaa heitä laadukkaaseen viininviljelyyn. Tila pitää huolen että viljelijät panostavat laadukkaisiin viljelytapoihin ja tilan työvoima koostuu paikallisista nuoren polven tokaijlaisista. Mad Winesin viineihinsä käyttämä pullomalli on suunniteltu itse tilalla ja sen tyylikkyys on hurmannut myös monet muut alueen tuottajista, jotka ovat alkaneet käyttää samaa pullomallia omien viiniensä kanssa. Tänä päivänä tilan kaikki pullot suljetaan Vinolok-korkein, jotta pullovariaatio ja korkkivian mahdollisuus saadaan minimoitua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eViimeisten vuosien aikana tila on panostanut brändinsä tunnettuuteen ja helposti lähestyttävyyteen, minkä myötä vuodesta 2017 alkaen kaikki tilan viinit on tuotettu Mad Wines -nimen alla entisen Szent Tamásin sijaan. Tilalla huolehditaan myös ekologisuudesta, ja käytössä onkin niin aurinkopaneeleita, sadeveden kerääjiä kuin maalämpöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 350 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003ehttps:\/\/mad-wine.com\/en\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-21T00:20:44+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Mad Wines"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-21T00:20:42+03:00","alt":null,"width":1000,"height":750,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Mad_banner.jpg?v=1626816043"}},{"id":402522472701,"handle":"outlet","updated_at":"2023-11-29T18:55:53+02:00","published_at":"2022-08-23T13:39:30+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Outlet","body_html":"\u003cp\u003eViinitie Outlet has opened! Grab the out-of-stock tiles at a reduced price. Reduced prices are visible to logged in customers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs a reminder, outlet products do not accumulate post credit.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2022-08-23T13:39:29+03:00","alt":null,"width":2876,"height":704,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Hero-outlet.png?v=1661428193"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-12-04T22:25:58+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":274384519363,"handle":"tokaj","title":"Tokaj","updated_at":"2023-11-25T05:55:51+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T15:49:37+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Tokaj"}],"published_scope":"web"},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2023-12-04T22:25:22+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Dry white wine from the famous Tokaj region in the northeastern corner of Hungary.
Terroir, production method and ripening: The grapes are collected from the best orchards in the Tokaj wine region. The wine goes in steel tanks.
Use: With light starters and herbal starters.
Description: Aromatic fragrance with flowers and young fruitiness. The dry taste is very fresh and mineral with plenty of acidity.
Lisätiedot
Tuottaja
Mad Wines
Alue
Tokaj
Maa
Unkari
Koko
0.75l
Ainesosat
Furmint, Hárslevelü, Sárgamuskotály
Vuosikerta
2017
Alkoholipitoisuus
13%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
938464
Valikoima
Tilausvalikoima
Mad Wines
Few wineries can boast of such a long and respectable history as the Hungarian Mad Wines, whose vineyards located in the village of Mád were classified among the first in the world in 1732.
The estate was founded in 2008 by István Szepsy Jr.