Skip to content

Château l'Évangile

Château L'Évangile

Horeca-hinta

223,00€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Tiivis Pomerolin viini, joka kestää kypsytystä.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viileän vuosikerran ansiosta rypäleiden luontainen hapokkuus säilyi loppuun saakka ja rypäleiden kypsyminen eteni maltillisesti. Syyskuu oli kuitenkin historian lämpimin. Viini kävi sementtitankeissa maseraation kestäessä 27-28 päivän ajan. Puristuksen jälkeinen malolaktinen käyminen tapahtui uusissa tammitynnyreissä, joissa viini kypsyi 18 kuukauden ajan.

Käyttö: Peuranpaistin ja polentan seurana.

Kuvaus: Tuoksu on tiivis ja tammen paahteisuuden sekä tummien hedelmien, kuten luumun täyttämä. Täyteläinen maku on erittäin runsas ja tanniinit pehmeät. Jälkimaussa on hiven nahkaa, mutta viini kypsyy pullossa vielä pitkään.

Château L'Évangile

Château L'Évangile

Pomerolin alue Bordeaux'n oikealla rannalla on yksi alueen pienimmistä appellaatioista, mutta sitäkin kuuluisampi. 1800-luvun alussa uudelleennimetyn L'Évangilen tilan alueella viljeltiin viiniä jo 1700-luvulla.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart