[{"id":268200181955,"handle":"airfield-estates","title":"Airfield Estates","updated_at":"2023-12-05T12:20:23+02:00","body_html":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAirfield Estates on 1920-luvulle juontava perheomisteinen viinitila Washington Staten Yakima Valleyssa, joka on osavaltion vanhin AVA (American Viticultural Area) vuodelta 1983. Rattlesnake Mountainsin suojassa sijaitseva Yakima Valley kattaa jopa kolmasosan osavaltion viinintuotannosta, joskin alue tunnetaan myös lukuisista hedelmäpuistaan sekä humalapensaiden kasvattamisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoward Lloyd Miller asettui alueelle vuonna 1907 ja loi perustan tilan tulevalle toiminnalle. Alueella ei ollut kasteluvettä, joten Howard päätti tavata presidentti Rooseveltin ja onnistuikin saamaan poliittista tukea kastelukanavan perustamiselle. Vuonna 1941 Howard vuokrasi osan tiluksistaan käytettäväksi toisen maailmansodan aikaisten armeijan ilmavoimien harjoittelualueena. Tilan nimi juontaa juurensa näihin aikoihin, kun karjan ja erilaisten kasvien kasvatukseen keskittyvä Airport Ranch sai alkunsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeuraavan sukupolven Donald Deets Miller istutti tilan ensimmäiset viiniköynnökset vuonna 1968. Lajikkeiksi valikoituivat Riesling, Gewürztraminer sekä Cabernet Sauvignon. Seuraavana vuonna Don istutti yhdessä paikallisen kasvattamon kanssa 20 muuta lajiketta, ja vuonna 1971 tilan ensimmäiset varsinaiseen viininvalmistukseen tarkoitetut tarhat istutettiin. Donin poika Michael Lloyd Miller liittyi isänsä seuraan vuonna 1974 kasvattaen tilan tarhojen kokoa nykyiseen mittaansa, 330 hehtaariin. Alusta alkaen Airport Ranch möi rypäleensä eksklusiivisesti muille viinimöille, kunnes vuonna 2005 Mike vihdoin perusti Airfield Estates Wineryn lastensa kanssa, ja tila alkoi tuottaa itse omia viinejä. Nykyisin tilan toiminnasta vastaavat isänsä kanssa yhdessä sisarukset Marcus ja Lori Miller, jotka edustavat tilan pyörityksessä perheen neljättä sukupolvea. Tilan viinintekijänä Marcusin ohella toimii Travis Maple ja tilan tuotannossa käytetään ainoastaan omien tarhojen rypäleitä. Noin 70% tilalla viljellyistä rypäleistä myydään eteenpäin ja 30% vinifioidaan omaan käyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 20\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLone Birch syntyi, kun vuonna 1937 osavaltiolaki salli maanomistajien ostaa maata Roza-kastelukanavan ympäriltä. Maatilkut merkittiin koivuilla, jotka istutettiin kunkin palstan kulmiin rajamerkeiksi. Vuosien saatossa suurin osa puista siirrettiin pois, mutta yksi 70-vuotias koivu seisoo yhä tilan keskellä. Vuosien ajan tilan viininviljelijät huolehtivat puusta ja nykyisin se on merkittävä osa tilan historiaa, ja muistuttaa päivittäin, miten tärkeää on huolehtia ekosysteemin biodiversiteetistä sekä kasveista ja eläimistä, jotka asuvat köynnösten keskuudessa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChit Chat viittaa kottaraisiin, jotka sadonkorjuun jälkeen loppusyksystä juuri ennen talven alkua alkavat parveilla alueella. Mukanaan he tuovat hiljaisuuden täyttämille tarhoille jälleen ilahduttavaa elämää. Lisäksi viinin nimellä halutaan muistuttaa, miten viini ei ole vain juoma, vaan myös mielenkiintoisten keskustelujen katalyytti, joka tuo ihmiset yhteen luoden ikimuistoisia hetkiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.airfieldwines.com\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-05-24T16:56:23+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Airfield Estates"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-05-24T18:02:00+03:00","alt":null,"width":2000,"height":725,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Airfield-6.jpg?v=1621868520"}},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2023-12-07T17:16:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2023-12-07T17:16:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-12-07T17:16:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-12-07T17:16:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-12-07T17:16:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2023-12-07T17:16:12+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274320064707,"handle":"yhdysvallat","title":"Yhdysvallat","updated_at":"2023-12-06T12:20:24+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:44:32+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Yhdysvallat"}],"published_scope":"web"},{"id":274385010883,"handle":"washington","title":"Washington","updated_at":"2023-12-05T12:20:23+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T15:55:12+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Washington"}],"published_scope":"web"}]
A full-bodied, seductively dark and spicy Syrah from Washington's Yakima Valley.
Terroir, production method and maturation: The grapes are collected by hand and selected from the vineyard, which is bordered in the old way with birch. The stems of the bunches are removed and the grapes ferment in small steel containers. The wine matures in French oak barrels, 35% of which are new, 35% two years old, and 30% completely neutral. The lees are stirred for the first three months, and the wine is allowed to mature for about 18 months.
Use: To accompany grilled steak and meat stews.
Description: Smells of dark fruit and dark chocolate. The taste is dense and rich, the tannins are juicy ripe and the taste is long.
Lisätiedot
Tuottaja
Airfield Estates
Alue
Washington
Maa
Yhdysvallat
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Syrah
Vuosikerta
2017
Alkoholipitoisuus
14%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
935281
Valikoima
Tilausvalikoima
Airfield Estates
Airfield Estates is a family-owned winery dating back to the 1920s in Washington State's Yakima Valley, which is the state's oldest AVA (American Viticultural Area) from 1983.
Yakima Valley covers up to a third of the state's wine production, although the area is also known for its numerous fruit trees and growing hop bushes.
