Skip to content

Blankaforti

Jordi Llorens

  • Natural viini
  • Vegaani
Horeca-hinta

22,00€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Jordi Llorensin puhtaan hedelmäinen neljän rypäleen blendi.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Köynnösten maaperä koostuu kalkki- ja hiekkakivestä.  Tertuista irroitettiin rangat ja rypäleet murskattiin kahdessa eri teräsastiassa, joista toisessa oli Garnatxa- ja Cabernet Sauvignon- rypäleitä, ja toisessa Garnatxaa, Syrahia ja Bobalia. Viini kävi spontaanisti omilta tarhoilta edistettyjen hiivakantojen avulla kahden viikon ajan. Puristusvaiheen jälkeen viini kypsyi terästankeissa 9 kuukautta ja se pullotettiin suodattamattomana.

Käyttö: Oiva kumppani etenkin Iberico-porsaalle.

Kuvaus: Puhtaan hedelmäinen neljän rypäleen sekoite, josta erottuu etenkin kypsää mustaherukkaa. Orvokin ja rouhitun valkopippurin vivahteet tuovat viiniin hienovaraista sävykkyyttä. Miellyttävän pitkä jälkimaku.

Jordi Llorens

Jordi Llorens

Jordi Llorensin tila sijaitsee pienessä Blancafortin kylässä Conca de Barberàn kukkuloiden suojissa, noin 35 kilometriä rannikolta sisämaahan.   Tarhoja on 15 hehtaarin kokoisella alueella, mutta valtaosan kasvattamistaan rypäleistään Jordi myy paikallisille tuottajille.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart