Skip to content

Saperavi

Naotari

  • Natural viini
  • Vegaani
Horeca-hinta

31,50€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Tummanpuhuva kvevrissä valmistettu Saperavi rypäleen synnyinseudulta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Kakhetin alueelta. Ne murskataan ja laitetaan suoraan kvevrisaviastioihin, joissa viini käy luonnollisen hiivakannan avulla ja kypsyy 3 kuukauden ajan. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta.

Käyttö: Stroganoffille.

Tarjoilulämpötila: 16°C

Kuvaus: Hivenen villi ja aromaattinen tuoksu, josta löytyy kypsää tummaa hedelmäisyyttä, kuten karhunvadelmaa. Runsas volatiilisuuteen viittaava hapokkuus tekee viinistä erittäin raikkaan ja helposti nautittavan.

Naotari

Naotari

Vaikka Koba Kvatchrelishvili perusti Naotarin viinitilan yhdessä poikiensa Rezon ja Alexin kanssa vasta vuonna 2012, on perheessä tehty jo pitkään viinejä perinteisiä kvevrejä käyttäen. Kvarelin kaupungissa, Georgian itäosissa sijaitsevilla perheen omistamilla 3 hehtaarin viinitarhoilla viljellään valkoisia lajikkeita Kisiä, Khikhviä ja Rkatsitelia, sekä punaista Saperavia.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart