[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-09-16T16:40:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-09-16T16:40:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":397353353469,"handle":"chateau-rieussec","title":"Château Rieussec","updated_at":"2024-09-02T08:55:07+03:00","body_html":"\u003cp\u003eSauternes on yksi kokoaan huomattavasti vaikutusvaltaisemmista ja historiallisesti merkittävimmistä viinialueista koko maailmassa. Voikin sanoa lähestulkoon jokaisen jalohomeisista rypäleistä viiniä eri puolilla maailmaa valmistavan inspiroituvansa juuri Sauternesin alueella tuotetuista, vuosikymmenien ajan kellarissa hienosti kypsyvistä viineistä. Château Lafite Rothschildin omistanut Baron Eric de Rothschild oli niin vaikuttunut alueen viineistä, että päätti vuonna 1984 ostaa itselleen tilan alueelta, ja näin Château Rieussec päätyi Domaines Barons de Rothschildin salkkuun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1700-luvulla Rieussec kuului Langonin kylän karmeliittamunkeille. Ranskan vallankumouksen aikaan se kuitenkin otettiin haltuun ja myytiin Pessac-Léognanissa toimivalle Marhelhacin tilanomistajasuvulle. Vuoden 1855 Pariisin maailmannäyttelyn yhteydessä tila luokiteltiin Sauternes'n ja Barsacin ykköstilojen joukkoon, ja reilun sadan vuoden aikana se vaihtoi useaan kertaan omistajaa päätyen lopulta Rothschildin perheelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e68 hehtaaria jopa 110 hehtaaria kattavista tiluksista on istutettu täyteen viiniköynnöksiä. Tarhat sijaitsevat niin Farguesin, Sauternes'n kuin Barsacin kylien alueella soraisella ja hiekkaisella savimaalla. Köynnöksistä 90% on Sémillonia, 7% Sauvignon Blancia ja 3% Muscadella. Erittäin perinpohjaista tarhatyöskentelyä seuraa useita tarhakäyntejä vaativa, kuudesta kahdeksaan viikkoon kestävä asteittainen sadonkorjuu. Yksi köynnös tuottaa vain noin yhden lasillisen verran viiniä!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRypäleiden tarkan valikoinnin jälkeen viinit saavat valmistua hitaasti tammitynnyreissä kellareiden viileissä olosuhteissa. Jokainen palsta vinifioidaan erillään, ja lopulliset viinit jaotellaan niiden maistettavissa olevan laadun mukaisesti. Tynnyrit valmistetaan itse Domaines Barons de Rothschildin tiluksilla ja puolet niistä uusitaan vuosittain. Vuonna 1989 rakennetut Rieussecin viinimön tilat uudistettiin jälleen vuonna 2000, minkä ansiosta rypäleiden vastaanotto, puristus, käyminen ja kypsyminen tapahtuu kukin omassa loogisesti toistaan seuraavassa osassa tiluksia. Viinit saavat kypsyä 16-26 kuukauden ajan ennen tilalla tapahtuvaa pullotusta. Pulloissa viinit jatkavat elämäänsä niin kauan, kuin niiden omistajien kärsivällisyys kantaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKansainvälinen media on huomioinut useaan otteeseen tilan vuosi vuodelta paranevan laadun, ja jo parikymmentä vuotta sitten Château Rieussec 2001 sai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWine of the Year -tittelin vuoden 2004\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wine Spectator -julkaisussa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilan kokonaisvuosituotanto on noin 140 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lafite.com\/en\/the-chateaus\/chateau-rieussec\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-18T15:18:11+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Château Rieussec"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-05-18T15:19:13+03:00","alt":null,"width":710,"height":255,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/000005252-Bordeaux_2012_En_Primeur_Chateau_Rieussec.jpg?v=1652876354"}},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2024-09-16T16:40:08+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-09-16T16:40:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268361892035,"handle":"makeat-viinit","title":"Makeat viinit","updated_at":"2024-09-16T16:05:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-26T11:45:03+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, method of production and ripening: After a very wet and rainy winter and spring, a hot and dry summer helped the orchards to produce healthy and high-quality grapes, which later developed into noble grapes. After hand-harvesting, the grapes were pressed and placed in new oak barrels for fermentation. After the wine reached the desired sugar and alcohol content, their fermentation was stopped, after which the wine was allowed to mature in barrels for two years. Residual sugar 120 g/l.
Use:As a partner for strong blue cheese and varnish jam.
Description: Thearomatic and very rewarding scent is full of dried apricot and toastiness. In the sweet taste you can feel caramelized apple, pear and apricot, and in the long aftertaste there is vanilla brought by new oak.
Lisätiedot
Tuottaja
Château Rieussec
Alue
Bordeaux
Maa
Ranska
Koko
0.75l
Ainesosat
75% Semillon, 25% Sauvignon Blanc
Vuosikerta
2018
Alkoholipitoisuus
14%
Château Rieussec
Sauternes is one of the most influential and historically significant wine regions in the world.
It can be said that almost everyone who makes wine from noble grapes in different parts of the world is inspired by the wines produced in the Sauternes region, which mature nicely in the cellar for decades.