[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":279925588163,"handle":"proelio","title":"Proelio","updated_at":"2024-04-14T22:40:17+03:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProelio tarkoittaa latinan kielellä taistelua ja juuri tästä on kyse vuonna 2012 Javier Palacioksen aloittamassa projektissa: taistelusta pelastaa vanhoja ja korkealla sijaitsevia viinitarhoja kadotukselta. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProelio on Palacios Vinos de Fincan uusin projekti ja täydentää Ribera del Dueron Trusia ja Riojan valkoviineihin keskittyvää Nivariusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProelion tarhoilla kasvaa vanhoja ja viisaita Garnacha-, Tempranillo- ja Graciano-köynnöksiä, jotka eivät tuota runsasta satoa, mutta sitäkin eloisampia ja ekspressiivisempiä rypäleitä. Rypäleistä valmistetuissa viineissä tuntuu ennen kaikkea niiden tekstuuri, jota tasapainottaa runsas, mutta freesi hedelmäisyys. Yhdessä terroirkonsultti Pedro Parran kanssa nämä eri puolilla Riojan aluetta sijaitsevat palstat on analysoitu tarkasti ja kategorisoitu niiden potentiaalin mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eOmia tarhoja tilalla on 80 hehtaarin verran, minkä lisäksi tila vuokraa 30 hehtaarin verran muiden omistamia palstoja. Tarhat sijaitsevat Albelda de Ireguan, Brionesin, Naldan, San Vicente de La Sonsierran, Elvillarin, Baños de Ebron, Lizan ja Badaránin kylissä. Kaikkia tarhoja yhdistää niiden korkea sijainti ja viileä mikroilmasto. Yksi tilan lippulaivatarhoista sijaitsee La Asperillassa, missä legendan mukaan käytiin Clavijon taistelu Asturian kuningas Ramiro I:n ja muslimien välillä. Juuri tätä palstaa on kiittäminen siitä, että Javier ylipäätään päätti keskittyä punaisten Riojan viinien tuottamiseen Proelioksi nimeämällään tilalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalstojen maaperää ja köynnösten elinvoimaisuutta analysoimalla Proelion tarhatyöskentely on muokattu kunkin palstan yksilöllisten tarpeiden mukaiseksi ja köynnösten elinympäristön olosuhteita kunnioittavaksi. Monet tarhoista sijaitsevat jopa 800 metriä merenpinnan yläpuolella ja suuntaavat pohjoiseen. Näin ollen rypäleet kypsyvät vaihtelevissa lämpötiloissa viileiden öiden tasapainottaessa kuumia ja aurinkoisia päiviä. Samoin kuin muilla PVF:n viinitiloilla, myös Proelion viinintuotanto tapahtuu luonnon ehdoilla. Kompostina tarhoilla käytetään rypäleiden rankoja, muun kasvuston annetaan kukoistaa köynnösrivien välissä, eikä tarhoilla käytetä kemikaaleja. Myös viinimön energiantuotannossa käytetään aurinkopaneeleita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTilan vuosituotanto on noin 350 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/palaciosvinosdefinca.com\/\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-09-02T15:10:51+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Proelio"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-09-02T15:10:50+03:00","alt":null,"width":738,"height":247,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/proelioreben.jpg?v=1630584651"}},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-04-18T15:05:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2024-04-18T15:05:08+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and ripening: The grapes are collected from the Sonsierra region of Rioja Alta and Alavesa, from the slopes of Alto Najerilla, Albelda de Iregua and Mocalvillo. There is a lot of iron in the soil of the nurseries. The vines used for wine are 40-70 years old and grow bush-like. After selective harvesting, the grapes are allowed to cold macerate, after which they spontaneously ferment below 25°C. The wine matures for 12 months in French, American and Eastern European oak barrels and 20 months in the bottle.
Use: With strong meat dishes or spicy root stews.
Description: The aromatic scent has ripe, abundant fruitiness and spiciness brought by oak. The taste is concentrated and poised and the tannins are abundant, but the whole is very tasty and refined.
Lisätiedot
Tuottaja
Proelio
Alue
Rioja
Maa
Espanja
Koko
0.75l
Ainesosat
85% Tempranillo, 15% Garnacha
Vuosikerta
2018
Alkoholipitoisuus
14%
Proelio
Proelio means struggle in Latin, and this is exactly what the project started by Javier Palacios is about in 2012: the struggle to save old and high-altitude vineyards from being lost.
Proelio is the latest project of Palacios Vinos de Finca and complements Trusi from Ribera del Duero and Nivarius, which focuses on white wines from Rioja.
