Riesling Trocken vom Rotliegendens

Rebholz

  • Biodynaaminen
  • Vegaani
Horeca-hinta

35,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Kuuluisan Kastanienbuschin pikkusisko, punaisen liuskekiven runsas riesling.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet saadaan punaiselta liuskemaalta Kastanienbuschista. Viiniin käytetään tarhan nuoremmat köynnökset, jotka ovat kuitenkin vähintään 20-vuotiaita. Rypäleet poimitaan käsin ja viini valmistetaan luonnollisin menetelmin ajan kanssa. Rypäleiden kuoret saavat uuttua 24 tunnin ajan ennen käymistä. Viini käy spontaanisti terästankeissa, eikä viiniä manipuloida missään valmistusprosessin vaiheessa. Jäännössokeria 3,8 g/l, happoja 8,8 g/l.

Käyttö: Voimakkaiden ja aromaattisten kala- ja kasvisruokien kanssa.

Kuvaus: Kypsän ja avoimen hedelmäinen tuoksu, jossa rypäleelle tyypillistä kivihedelmää ja sitrusta. Maku on erittäin kuiva, mutta runsaan hedelmäisyyden valloittama ja runsas hapokkuus tekee jälkimausta viipyilevän.

Rebholz

Rebholz

Rebholzin viinitila on ollut luonnonmukaisen viininteon edelläkävijä yli viidenkymmenen vuoden ajan. Kolmannen sukupolven viinintekijät Hansjörg ja Birgit Rebholz ovat vaalineet 20 hehtaarin kokoista tilaansa luomu- ja biodynaamisin menetelmin eteläisessä Pfalzissa vuodesta 2005.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin