[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-03-28T03:00:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":406651142397,"handle":"beykush","title":"Beykush","updated_at":"2023-02-28T09:10:35+02:00","body_html":"\u003cp\u003eBeykushin pieni perhetila sijaitsee eteläisessä Ukrainassa Mustanmeren rannikolla. Tilan 11 hehtaaria kattavat tarhat asettuvat Beykushin ja Berezanskyn lahtien väliin, missä ne saavat nauttia vesistön tuomasta raikkaudesta ja viileydestä. Tarhoilla viljellään laajaa valikoimaa eri rypälelajikkeita, jotka on istutettu ranskalaisista ja italialaisista klooneista. Tarhoilta löytyy niin kansainvälisiä kuin alkuperäisiä ukrainalaisia lajikkeita, \u003cspan class=\"w-text-block\"\u003e\u003cspan class=\"w-text-content\"\u003eChardonnayta, Pinot Grigioa, Rieslingiä, Sauvignon Blancia, Rkatsitelia, Pinot Noiria, Merlota, Saperavia, Cabernet Sauvignonia,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"w-text-block\"\u003e\u003cspan class=\"w-text-content\"\u003e Telti-Kurukia, Alvarignoa, Timorassoa, Tempranilloa, Malbecia ja Pinotagea. Tilan viinit ovatkin usein epätavallisia sekoituksia ja siten moniulotteisuudellaan ja persoonallisuudellaan yllättäviä. Lisäksi länsimaisia viininvalmistusteknologioita käytetään avoimin mielin kellarissa, jolloin lopputulemana viinit tuovat esiin paitsi tarhojen potentiaalia myös viinintekijöiden mielikuvitusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"w-text-block\"\u003e\u003cspan class=\"w-text-content\"\u003eBeykushin perhetila perustettiin vuonna 2012 pitkään kestäneen maaperäanalyysin jälkeen. Tilan perustaja Eugene Shneyderis tiimeineen tuotti ensimmäisen vuosikertansa vuonna 2014. Beykush on nopeasti noussut maan tunnetuimpien ja arvostetuimpien tuottajien joukkoon. Vaikka viinien saaminen arvostettuun Decanter World Wine Awardsiin ei ole ollut helppoa, on se ollut kannattavaa, sillä tilan viinit ovat niittäneet kilpailussa jopa kultaa!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"w-text-block\"\u003e\u003cspan class=\"w-text-content\"\u003eTällä hetkellä tilan tarhoilla ja kellarissa ei ole helppo työskennellä, mutta Beykushin tiimin missiona on näyttää maailmalle, miten ukrainalaiset viinit sopivat loistavasti ruokapöytään.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"w-text-block\"\u003e\u003cspan class=\"w-text-content\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 32 000 pulloa.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"w-text-block\"\u003e\u003cspan class=\"w-text-content\"\u003ehttps:\/\/beykush.com\/en\/\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-01-10T08:54:01+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Beykush"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-01-10T08:53:59+02:00","alt":null,"width":966,"height":568,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4676\/2691\/collections\/fasad_correct.jpg?v=1673333640"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-03-28T03:00:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-03-28T03:00:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":406652911869,"handle":"mykolajiv","title":"Mykolajiv","updated_at":"2023-02-28T09:10:35+02:00","body_html":"","published_at":"2023-01-10T13:06:58+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Mykolajiv"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2023-03-28T03:00:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":406068920573,"handle":"ukraina","title":"Ukraina","updated_at":"2023-03-03T15:42:51+02:00","body_html":"","published_at":"2022-11-25T09:31:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ukraina"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin luonnonmukaisin menetelmin hoidetuilta tarhoilta, joiden maaperä on punaista savea ja hiekkaa. Jokainen lajike käy ja kypsyy erikseen tammitynnyreissä ennen sekoitusta. Tempranillo-rypäleet saavat kuivua hieman ennen niiden käyttämistä. Tammikypsytys kestää yhteensä 9 kuukautta.
Käyttö: Karitsapullien ja puolukkahillon kumppanina.
Kuvaus: Moniulotteinen tuoksu on kypsän hedelmäinen, makean mausteinen ja syvä. Keskitäyteläinen maku on tanniineiltaan pehmeä, hedelmäisyydeltään tiivis ja kokonaisuutena hyvin tasapainoinen.
Beykushin pieni perhetila sijaitsee eteläisessä Ukrainassa Mustanmeren rannikolla.
Tilan 11 hehtaaria kattavat tarhat asettuvat Beykushin ja Berezanskyn lahtien väliin, missä ne saavat nauttia vesistön tuomasta raikkaudesta ja viileydestä.
