[{"id":274321998019,"handle":"alentejano","title":"Alentejo","updated_at":"2024-10-01T10:55:11+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T20:10:04+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Alentejo"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-11-04T18:50:29+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-11-04T18:50:13+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-11-04T18:50:29+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-11-04T18:50:29+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-11-04T18:50:29+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319474883,"handle":"portugali","title":"Portugali","updated_at":"2024-11-04T13:35:21+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:40:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Portugali"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-11-04T17:00:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":388658299133,"handle":"sovibor","title":"Sovibor","updated_at":"2024-10-01T10:55:11+03:00","body_html":"\u003cp\u003eEteläisen Portugalin Alentejossa sijaitseva Borba on alueen pienin kylä, joka tunnetaan pääasiassa marmorin tuotannostaan. Borban kylässä toimii myös Soviborin - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSociedade de Vinhos de Borban - perhetila, joka on tuottanut viinejä DOC Borban alla jo vuodesta 1968 alkaen. Tila sai alkunsa kahden pienen tuottajan liittäessä voimansa yhteen. Perheen tuotantotiloihin lukeutuu muun muassa uniikki 200-vuotinen rakennus, mikä on omiaan tukemaan perheen ideologiaa perinteisestä \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eviininvalmistuksen tyylistä, johon kuuluvat perinteinen puristus, marmoriset lagares-astiat, sekä viinien kypsytyksessä käytettävät saviamforat, sementtitankit ja vanhat puiset astiat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoviborin perheyrityksellä on hoidossaan 170 hehtaarin verran viinitarhoja, joista huomattavalla osalla kasvaa erittäin vanhoja viiniköynnöksiä. Pääsääntöisesti rypäleinä kasvaa Alentejon syntyperäisiä lajikkeita, jotka ovat vuosikymmenten saatossa sopeutuneet parhaiten alueen mikroilmastoon. Tarhoilta löytyy punaisista lajikkeista niin \u003cspan\u003eCastelãoa, Trincadeiraa, Aragonezia kuin Alicante Bouscheta, ja valkoisista lajikkeista Roupeiroa, Rabo de Ovelhaa ja Tamarezia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViinitien valikoimista löytyvä Fazer as Onze viittaa ikivanhaan rituaaliin, missä klo 11 aamupäivällä Borban paikallisasukkaat kokoontuivat pieniin tavernoihin välipalalle ja lasilliselle viiniä. Mamoré de Borban viinit taas saadaan vanhoilta kastelemattomilta tarhoilta, jotka kasvavat maaperältään köyhillä 350 metrin korkeudella sijaitsevilla tarhoilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.sovibor.com\/en\/\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 12\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 3\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 4\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-12-01T15:18:44+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Sovibor"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-12-01T16:04:13+02:00","alt":null,"width":559,"height":250,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/sovibor-sociedade-de-vinhos-de-borba-wooden-barrels-559x250.jpg?v=1638367454"}},{"id":629897822533,"handle":"viinitien-black-friday","updated_at":"2024-11-04T17:00:07+02:00","published_at":"2024-10-30T14:24:48+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Viinitien Black Week","body_html":"\u003cp\u003eTÄHÄN JOKU JÄRKEVÄ TEKSTI\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-10-30T14:26:34+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1080,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/16-9.png?v=1730291196"}}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin kalkkisilta tarhoilta. Viini kypsyy tammitynnyreissä.
Käyttö: Syvänmakuisille pataruoille.
Kuvaus: Tummanpuhuvan aromaattinen tuoksu. Kuiva maku on suuntäyttävä, hedelmäisyydeltään runsas ja pehmeä, ja kokonaisuutena miellyttävän lähestyttävä.
Lisätiedot
Tuottaja
Sovibor
Alue
Alentejo
Maa
Portugali
Koko
0.75l
Ainesosat
Alicante Bouschet, Syrah, Castelão
Vuosikerta
2019
Alkoholipitoisuus
14%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
957216
Valikoima
Tilausvalikoima
Sovibor
Eteläisen Portugalin Alentejossa sijaitseva Borba on alueen pienin kylä, joka tunnetaan pääasiassa marmorin tuotannostaan.
Borban kylässä toimii myös Soviborin - Sociedade de Vinhos de Borban - perhetila, joka on tuottanut viinejä DOC Borban alla jo vuodesta 1968 alkaen.