Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Chateau de Gaure Eng

Pierre Fabre on viinintekijä kuudennessa sukupolvessa. Hän valmistaa ensiluokkaisia laatuviinejä yhdessä lahjakkaan nuoren enologin Marc Bertrandin kanssa. Château de Gauren tila sijaitsee Auden laaksossa Pyreneiden juurella Etelä-Ranskan Languedoc–Roussillonissa. Pohjoisesta virtaavat Tramontana-tuulenvireet ja ympäri vuoden tasainen sademäärä luovat otolliset olosuhteet viininviljelylle. Aurinko porottaa rinteille vuosittain keskimäärin huiman 2600 tunnin ajan.

Château de Gauren historia ulottuu vuosisatojen taakse – tilan asukkaat voidaan jäljittää vuoteen 1150 saakka. Monimuotoinen ja kuvankaunis ympäristö viinipalstoineen ja metsineen vetosi alueelta kotoisin olevaan Pierreen, joka solmi kaupat tilasta vuonna 2004. Herra jätti taakseen uransa oravanpyörässä, kunnosti ikivanhat historialliset rakennukset, palautti maaperälle sen elinvoiman ja nosti vanhat köynnökset uuteen loistoon.

Tuotannon lähtökohtana on luonnon kunnioittaminen laadusta tinkimättä. Tilalla ei käytetä kemikaaleja, viinit käyvät luonnon hiivoilla, ja ekologiset toimintatavat ovat kaiken perusta. Luonnon oma tasapaino pyritään säilyttämään ja luonnostaan tuholaisille vastustuskykyiset alkuperäislajikkeet elävät sulassa harmoniassa köynnösten seassa. Gaure tuottaa valkoviinejä chardonnay, mauzac ja chenin blanc -rypäleistä. Vuonna 2006 Fabre osti vanhan ja arvostetun tilan Côte de Roussillonista ja laajensi tuotantoaan myös punaviineihin. Tilan kokonaistuotanto on noin 48 000 pulloa vuodessa.

Château de Gauren jokainen viini on taideteos. Viinien takana hääräävän herran luovuudella ei tunnu olevan rajoja. Viinipullojen etiketit ovat Pierre Fabren käsialaa, joka mielellään maalaa rentoutuakseen. Hyvien viinien valmistaminen Languedocissa on Pierren mukaan geeneihin kirjoitettua ja maalaaminen on yksi hänen toteutuneista unelmistaan. Kahden intohimon, viinin ja taiteen, liitto tulee nautinnollisella tavalla esiin Château de Gauren tuotannossa.

Château de Gaure

Pierre Fabre is a winemaker of the sixth generation. He makes first rate quality wines with a talented young oenologist, Marc Bertrand. Château de Gaure is situated in the Aude Valley at the foot of the Pyrenees in Southern France’s Languedoc-Roussillon. The Tramontana winds from the north and consistent rains throughout the year create an ideal area for growing vines. The sun shines on these hills for a staggering 2600 hours in an average year.

Château de Gaure’s history goes back centuries – inhabitants of the property can be traced back to the year 1150. The diverse nature, pretty as a picture with its vineyards and forests appealed to Pierre, a local of the area, and he signed a contract for the property in 2004. He left the rat race, renovated the ancient historical buildings, revitalized the soils and made the old vines shine again.

The basis of production is respecting nature without compromising quality. The winery doesn’t use added chemicals, the wines are fermented with wild yeasts and ecological practices are the basis for everything. They endeavor to keep nature’s own balance and pest-resistant local varieties live in harmony with the vines. Gaure produces white wines from Chardonnay, Mauzac and Chenin Blanc. In 2006 Fabre bought an old and respected winery in Côte de Roussillon and started to make red wines as well. The total annual production is c. 48 000 bottles.

Every wine of Château de Gaure is a work of art. There seem to be no bounds to the creativity of the man behind the wines. The labels are designed by Pierre Fabre who loves to relax by painting. Making good wines in Languedoc is in his genes, Pierre claims, and painting is one of his dreams he has achieved. The marriage of two passions, wine and art, are tastefully evident in Château de Gaure’s production.