Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Agricola I Fabbri Eng

Agricola I Fabbri on perinteikäs perhetila Lamolen kylän läheisyydessä, Chianti Classicon alueella. Grassin suku on viljellyt viiniä vuodesta 1620. Tila on periytynyt sukupolvelta toiselle ja tätä nykyä tilan toiminnasta vastaa intohimoinen viinintekijä-multitaskeri Susanna Grassi.

Tilan tarhat sijaitsevat Casolen rinteillä, aivan Lamolen vieressä. Viinitarhoja on yhteensä 9 hehtaaria ja niitä hoidetaan luonnonmukaisin menetelmin ympäristöä kunnioittaen. Näin on tehty jo useiden vuosikymmenien ajan, mutta luomusertifikaatin tila sai vuonna 2009. Viinipalstat nousevat etelärinnettä pitkin 450 metristä ylös 680 metriin. Vanhin palsta on vuodelta 1984.

Alueen maaperä on köyhää ja hiekkaista ja viiniköynnösten juuret hakeutuvat syvälle maapinnan alle. Vuorokaudenaikojen väliset lämpötilaerot ovat huomattavia. Alueelle on ominaista jatkuvainen hento tuulenvire. Terroiria ja perinteisiä viininvalmistustekniikoita pidetään suuressa arvossa, eikä esimerkiksi kellarilla ole käytössä nykypäivän teknologiaa tai lämpösäätelyä. Agricola I Fabbrin klassisissa viineissä on Lamolen alueelle tyypillistä raikkautta ja hapokkuutta. Viinin tuotannon lisäksi Aggricola i Fabbri tuottaa myös laadukasta oliiviöljyä.

Viinintekijä Susanna teki usean vuoden ajan viinejä yhdessä siskonsa Maddalenan kanssa, kunnes Maddalena ymmärsi oman intohimonsa olevan jossain muualla kuin viiniköynnösten välissä tai kellarilla. Niinpä Maddalena päätti seurata vaistoaan ja Susanna otti koko viinitilan vetovastuulleensa. Susannalla on apunaan kolmen hengen tiimi. Tilan nimi "Aggricola I Fabbri" viittaa viereisessä Casolen kylässä sijaitsevaan sepän verstaaseen, jota Grassit aikoinaan pyörittivät viininvalmistuksen ohessa.

Agricola I Fabbri

Agricola I Fabbri is a traditional family winery in Lamole in the Chianti Classico region just above Greve. The Grassi family has been producing wine since 1620 and the estate has been passed on from generation to generation. Today the estate is run by the passionate winemaker and multitasker Susanna Grassi.

The vineyards lie on the slopes of Casole right next to Lamole. They have a total of 9ha of vineyards and they are farmed with natural methods that are respectful of nature. This has been the way for decades but the winery only received their organic certification in 2009. The vines are on a south-facing slope and start from an altitude of 450 meters and go up to 680 meters. The oldest plot was planted in 1984. The soils are poor and sandy – the roots of the vines wind their way deep searching for nutrients. The daily temperature changes are great. During the day the sun shines and the temperatures are often high but the nights are cool. A constant light wind is also typical for the area. The views are dominated by vineyards but 2ha of olive groves bring a bit of variety.

Terroir and traditional winemaking practices are highly regarded and the cellar, for example, doesn’t have modern technology and temperature control. Agricola I Fabbri’s classic wines have the typical freshness and acidity of Lamole’s wines. For many years the winemaker Susanna made wines with her sister Maddalena until Maddalena realized that her passions were elsewhere than in between the vines and the cellar. So Maddalena followed her instincts and Susanna took on the whole winery as her responsibility. Susanna has a team of three people helping her out. The name of the property is a nod towards a smithy in the nearby village since that used to be the other way for the Grassi family to make a living alongside growing vines.